Il settore e la tradizione vitivinicola rappresentano per la Puglia un’importante risorsa, pari al 15% della produzione totale italiana. Da diversi anni è cominciata un’opera di valorizzazione, che mira alla rivalutazione dei vitigni autoctoni (Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo), che ha accresciuto notevolmente la qualità dei vini.
Visitare queste aziende dalla lunga tradizione ed esperienza vi condurrà attraverso la storia della nostra regione.
Dopo avervi illustrato parte del processo produttivo, differenti varietà di vino saranno sottoposte ad attento studio e degustate insieme a specialità locali.
Durata: Circa 1h e 15
Location: Cantine nella regione
Trasporto: Non incluso, ma disponibile su richiesta
* prezzi speciali per gruppi
Nessun commento:
Posta un commento